कुपोषित बच्चों के लिए बांग्लादेश का आंत-उपचार भोजन टाइम के 2025 के सर्वश्रेष्ठ आविष्कारों में से एक: एमडीसीएफ -2 में चने का आटा, सोयाबीन का आटा, मूंगफली का आटा और हरा केला का मिश्रण:

• इंटरनेशनल सेंटर फॉर डायरियाल डिजीज रिसर्च  किफायती खाद्य फॉर्मूलेशन  विकास 
•  परियोजना गेट्स फाउंडेशन द्वारा समर्थित 

 •  कुपोषित बच्चों के विकास और प्रतिरक्षा में सुधार के लिए आशाजनक परिणाम 

• प्रमुख अध्ययन भारत, पाकिस्तान, माली, और तंजानिया में चल रहे हैं।
•  डॉ. तहमीद अहमद और डॉ. जेफरी गॉर्डन के बीच सहयोग के परिणाम
• कुपोषण बच्चों के लिए वैश्विक स्वास्थ्य के लिए  गंभीर खतरा: 

 • पाँच वर्ष से कम उम्र में सभी मौतों का लगभग आधा हिस्सा

• डॉ. तहमीद ने कहा कि MDCF-2 वैज्ञानिक और मानवीय सहयोग का प्रतीक

•  लाखों कुपोषित बच्चों के लिए आशा 
• MDCF-2 में चने का आटा, सोयाबीन का आटा, मूंगफली का आटा और हरा केला 

• आंतों के बैक्टीरिया के विकास के लिए चुना गया है।

कानपुर : अक्टूबर 11, 2025

अक्टूबर 11, 2025: ढाका - इंटरनेशनल सेंटर फॉर डायरियाल डिजीज रिसर्च, बांग्लादेश ने प्रेस विज्ञप्ति में कहा, माइक्रोबायोटा-निर्देशित पूरक भोजन (MDCF-2) एक किफायती खाद्य फॉर्मूलेशन है जो कुपोषण गेट्स फाउंडेशन द्वारा समर्थित, एमडीसीएफ-2 ने कुपोषित बच्चों के विकास और प्रतिरक्षा सुधार में आशाजनक परिणाम दिखाए हैं। अब भारत, पाकिस्तान, माली, तंजानिया आदि में प्रमुख अध्ययन चल रहे हैं।
इंटरनेशनल सेंटर फॉर डायरियाल डिजीज रिसर्च के कार्यकारी निदेशक डॉ. तहमीद अहमद और वाशिंगटन विश्वविद्यालय में एडिसन फैमिली सेंटर फॉर जीनोम साइंसेज एंड सिस्टम्स बायोलॉजी के निदेशक डॉ. जेफरी गॉर्डन के बीच यह विचार  आदान-प्रदान से पैदा हुआ था। इस सहयोग ने बांग्लादेश में कुपोषण को संबोधित करने के लिए डॉ. अहमद के दशकों के काम को मानव आंत माइक्रोबायोम पर डॉ. गॉर्डन के अग्रणी शोध के साथ मिला दिया।
दशकों में प्रगति के बावजूद, कुपोषण दुनिया भर में बच्चों के अस्तित्व और विकास के लिए एक बड़ा खतरा बना हुआ है, जो पांच साल से कम उम्र की सभी मौतों में से लगभग आधे का योगदान देता है। युद्धों, विस्थापन और प्राकृतिक आपदाओं के कारण वैश्विक बोझ और बढ़ रहा है, जिससे लाखों बच्चों के बौनेपन और कमज़ोर होने का ख़तरा पैदा हो गया है।
डॉ. तहमीद ने कहा, "यह मान्यता बेहद उत्साहजनक है।" उन्होंने कहा, "यह दर्शाता है कि कैसे विज्ञान और करुणा सबसे लगातार वैश्विक स्वास्थ्य चुनौतियों में से एक को हल करने के लिए एक साथ आ सकते हैं। एमडीसीएफ-2 हमें नई आशा देता है कि स्थानीय रूप से विकसित, किफायती समाधान लाखों कुपोषित बच्चों को न केवल जीवित रहने बल्कि आगे बढ़ने में मदद कर सकते हैं।"
गॉर्डन के हवाले से कहा, "अगला कदम बच्चों की बड़ी आबादी का इलाज करना है... जहां गंभीर कुपोषण व्याप्त है।"
कुपोषित बच्चों के लिए बांग्लादेश का आंत-उपचार भोजन टाइम के 2025 के सर्वश्रेष्ठ आविष्कारों में से एक है
एमडीसीएफ -2 में चने का आटा, सोयाबीन का आटा, मूंगफली का आटा और हरा केला का मिश्रण होता है। इन अवयवों को विशिष्ट लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देने की उनकी क्षमता के लिए चुना गया था जो कुपोषण से प्रभावित बच्चों में स्वस्थ विकास, प्रतिरक्षा समारोह और न्यूरोडेवलपमेंट का समर्थन करते हैं।